Schaumwein
Méthode Traditionnelle
Elegant, trocken, feinperlig – gemacht für besondere Momente.
Diese Website enthält Informationen über alkoholische Getränke. Bitte bestätige, dass du mindestens 18 Jahre alt bist.
Genuss mit Verantwortung. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.
Was einst unter dem Namen Les Vuichettes bekannt war,
trägt nun einen neuen Namen: Ruprecht & fils
Die Geschichte und die Seele dieses besonderen Weinbergs bleiben erhalten – doch mit einer neuen Handschrift und Vision.
Die Parzelle 178, die direkt hinter dem malerischen Weiler Schernelz liegt, war lange Zeit die Heimat des Lageweins „Les Vuichettes 178“. Ende 2024 haben wir diese besondere Parzelle von der Famile Notz Maurer übernommen. Mit grösster Sorgfalt und Hingabe führen wir ihre Tradition weiter und lassen sie in neuem Glanz erstrahlen – mit Weinen, die das Terroir und die Handwerkskunst gleichermassen widerspiegeln.
Zwei Interpretationen derselben Parzelle – still und prickelnd. Limitiert, präzise, kompromisslos.
Elegant, trocken, feinperlig – gemacht für besondere Momente.
Pur, präzise und mit feiner Struktur – ein Chardonnay mit Handschrift.
Mit Ruprecht & fils entsteht ein Wein, der die Geschichte dieses Terroirs weiterschreibt – als eleganter, charakterstarker Chardonnay sowie als hochwertiger Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung. Die limitierte Produktion von maximal 600 Flaschen pro Jahr unterstreicht die Exklusivität und Sorgfalt, die in jedem Tropfen steckt.
Ob im stillen oder prickelnden Gewand – Ruprecht & fils bewahrt das Erbe von Les Vuichettes und verleiht ihm zugleich eine neue Identität. Ein Wein, der die Vergangenheit ehrt und die Zukunft voller Geschmack eröffnet.
Stephan Martin begleitet unsere Weine vom Keller bis in die Flasche. Er verantwortet die Vinifikation, den Ausbau und die Reifung – mit Erfahrung, Präzision und viel Gespür für unser Terroir.
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Madame Lily Bollinger
Die Parzelle in Ligerz ist nicht nur ein Stück Land – sie ist Herzenssache. Peter Ruprecht, der Kopf hinter Ruprecht & fils, widmet sich mit Hingabe dem Weinbau – direkt neben seinem Wohnort Twann, eingebettet in die traditionsreiche Weinregion am Bielersee.
Mit einem feinen Gespür für Handwerk, Qualität und Menschlichkeit pflegt er die Reben wie ein guter Gastgeber seine Gäste: aufmerksam, mit Respekt vor dem Ort und einem Auge fürs Detail.
Ob Sie sich für unsere Weine interessieren, einen Austausch suchen oder einfach mal anstossen möchten – Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
📍 Parzelle 178, 2514 Ligerz
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