Mehr über den Chardonnay

Zwei Interpretationen derselben Parzelle – hier die stille Variante. Barrique-Reife für Tiefe, Struktur und eine elegante Textur.

Charakter

Stil & Idee

Aus 100 % Chardonnay von der Parzelle 178 in Ligerz. Nach der Vinifikation 1 Jahr im Barrique gereift – für Komplexität, Feinstruktur und einen langen Abgang.

Verkostung

Genussprofil

  • Augehelles Strohgelb, klar
  • NaseZitrus, reifer Apfel/Birne, Vanille & Toast
  • Gaumencremig, präzise Säure, mineralisch
  • Finishtrocken, elegant, lang
Food-Pairing

Passt zu

Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichte, cremige Pasta, Fisch mit Butter-/Zitronensauce, reifer Hartkäse – oder als ruhiger Begleiter für den Abend.

Service

Servierempfehlung

  • Temperatur12 – 14 °C
  • GlasWeissweinglas (eher bauchig)
  • Tipp10–15 Min. im Glas öffnen lassen
Limitierung 600 Flaschen pro Jahr
Preis CHF 33.00 pro Flasche · ab 12 Fl. −10 % Zur Bestellung

Bestellen

Menge wählen und in den Warenkorb legen – du kannst beide Weine kombinieren.

CHF 198.00 CHF 33.00 / Flasche

📦 Auslieferung ab November 2026
Bestellung ab sofort möglich.

Ab total 12 Flaschen 10 % Mengenrabatt auf die ganze Bestellung.
Mehr als 24 Flaschen?
Bitte hier anfragen.

Ruprecht & fils – Schaumwein
Passt perfekt dazu

Lust auf etwas Prickelndes?

Unser Schaumwein nach Méthode Traditionnelle – dieselbe Parzelle, prickelnd interpretiert. Leg ihn einfach dazu, dein Warenkorb bleibt erhalten.

Zum Schaumwein

Terroir mit Tiefe

Ein Chardonnay mit Ruhe und Präzision: klare Frucht, feine Barrique-Würze, mineralischer Kern.
Ruprecht & fils – Parzelle 178.